Brigadeiro de batata-doce

Ingredientes

    1 xíc. (chá) de leite de amêndoas
    1 col. (sopa) de farinha de arroz

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Bolo de cenoura - Ovo de Páscoa!

Veja como preparar um bolo de cenoura com chocolate em forma de ovo de Páscoa, ideal para servir ou presentear no feriado. A sugestão é da marca Harald.

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Molho pesto

A receita de molho pesto além de poder ser usada como uma opção saborosa para massas, também pode servir como entrada, acompanhada de pães e torradas. Incremente essa opção com tomate seco, o sabor fica ainda mais incrível.

Nivel de dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 15 minutos

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Estimulante Sexual Natural

Ingredientes

1 romã
1 copo de água

Modo de preparo

Bata no liquidificador a polpa da romã com a água e depois adoce à gosto, com mel, xarope de agave ou adoçante stévia, porque eles trazem mais benefícios para a saúde que o açúcar branco refinado. Tome 1 copo do suco de romã diariamente, e após 3 semanas avalie os resultados.

A romã é rica em vitamina C, ácido fólico e contém três vezes mais antioxidantes que o vinho tinto e o chá verde. Essa fruta ajuda também a prevenir o câncer e a combater a gordura localizada na barriga porque contém uma substância chamada NEFA, que está ligada ao acumulo de gordura no abdômen, além de contribuir para a regulação da pressão arterial.

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CROQUETE DE CAMARÃO

Ingredientes

1 cebola picada
1 colher de chá de azeite de oliva
100g de camarões pequenos picados
2 cenouras médias cozidas amassadas
½ colher de café de louro em pó
1 colher de chá de sal
½ xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite desnatado
Salsa a gosto
2 claras
1 e ½ xícara de chá de farinha de rosca
2 colheres de chá de azeite para pincelar

Como Preparar

Refogue a cebola no azeite e junte os camarões. Deixe refogar por mais 5 minutos e acrescente as cenouras, o louro e o sal. Mexa e polvilhe a farinha de trigo, adicionando o leite aos poucos. Continue mexendo até engrossar. Acrescente a salsa e coloque a massa em um prato untado com óleo. Espere esfriar. Modele os croquetes com pequenas porções de massa. Bata as claras com um garfo e passe os croquetes. Passe-os na farinha de rosca e coloque os croquetes em uma assadeira untada. Pincele o azeite e assem em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar.

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BALA DE CAFÉ DIET

Ingredientes

100 g de chocolate dietético em barra picado
3/4 de xícara (chá) de leite em pó desnatado
4 colheres (sopa) de água
2 colheres (chá) de café solúvel
2 colheres (chá) de farelo de trigo
8 colheres (chá) de adoçante culinário
1/4 xícara (chá) de farelo de trigo e 5 colheres (chá) de adoçante culinário para enrolar

Como preparar

Coloque o chocolate em um refratário e leve-o ao fogo em banho-maria. Enquanto derrete, misture em outro recipiente o leite em pó com a água, o café, o farelo de trigo e o adoçante. Finalmente, misture o chocolate derretido e enrole as balinhas. Num prato, misture o farelo de trigo (1/4) e o adoçante da cobertura e passe as balas.

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ALIMENTAÇÃO PREVENTIVA PODE SER MAIS SIMPLES DO QUE SE IMAGINA

Que os alimentos têm poder de cura, ninguém duvida. Mas, você sabia que eles também podem auxiliar na prevenção de diversas doenças? Iogurte, açaí, frutas, mel e oleaginosas são algumas opções para quem deseja seguir uma dieta saudável.

E para seguir uma dieta nutritiva é necessário escolher bem os ingredientes e balancear, uma vez que cada um dos alimentos tem propriedades diferentes e todas são importantes para o bom funcionamento do organismo.

“Quanto mais colorido o prato, melhor. Não basta só comer frutas, é fundamental variar entre os diferentes tipos desse alimento. É recomendada a ingestão diária de três a cinco porções e, por isso, a salada é uma excelente sugestão”, afirma a nutricionista Valéria Carvalho.

Outro alimento rico em valores nutricionais é o iogurte, que por ser boa fonte de cálcio contribui para a formação e reparação de tecidos corporais, de ossos e dentes. “Ele também tem boa quantidade de proteínas, vitaminas como a A e as do complexo B e zinco, nutrientes que fornecem energia, equilibram a flora intestinal, combatem radicais livres e reforçam a imunidade”, continua a profissional.

O mel e as sementes oleaginosas também são excelentes para a nutrição e unem diversos benefícios, entre eles a capacidade de reforçar a imunidade. Além disso, o mel tem componentes com ações antibacterianas e que agem como antibióticos naturais.

O açaí, que virou moda em todo o país, é um alimento recomendado para quem quer manter uma dieta saudável. Ele ajuda a reduzir o LDL – colesterol ruim- e a melhorar a circulação do sangue, reduzindo o risco de problemas do coração, e tem componentes que ajudam a prevenir o envelhecimento precoce. Mas vale o alerta, ele é um alimento muito calórico e deve ser consumido moderadamente.

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Tudo Sobre Spray de pimenta

O que é:

O spray de pimenta é um agente lacrimogêneo porque é um composto químico que irrita os olhos causando produção excessiva de lágrimas, dor e cegueira temporária, que é usado pelas forças de segurança para controle de multidões e em alguns países, para defesa pessoal. Ele é composto de extrato de pimenta natural e substância oleoginosa, sendo acondicionada em forma de spray ou bombas de efeito moral.​

Primeiros socorros em caso de exposição ao spray de pimenta

Os primeiros socorros em caso de exposição ao spray de pimenta são:

Estimular a produção de lágrimas e lavar os olhos com água abundante;
Lavar a pele com água e detergente até a completa remoção do conteúdo.
Lavar a pele somente com água não é suficiente pois trata-se de um produto oleoso.

Efeitos do spray de pimenta

Os efeitos do spray de pimenta incluem:

Ardência e queimação na pele, olhos, boca, garganta;
Visão turva, embaçada, cegueira momentânea;
Pode haver tosse.

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Sanduiche de berinjela no ciabatta

Ingredientes

3 fatias de berinjela grelhadas

5 abobrinhas cortadas em rodelas, grelhadas

2 fatias de queijo de minas com tomilho

1 pão ciabatta

½ col. (sopa) de azeite extra virgem

Folhas de manjericão à vontade

Orégano a gosto

3 rodelas de tomate italiano

Como Preparar

Grelhe a berinjela e a abobrinha e reserve. Aqueça o queijo e separe. Corte o pão ao meio e monte duas camadas iguais com todos os ingredientes. Aqueça no forno até dourar e sirva bem quente.

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BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE CHOCOLATE

Ingredientes

2 cenouras cruas raladas
3 claras
3 gemas
1 xícara  de chá de óleo
1 xícara de chá de adoçante culinário
2 e ½ xícara de chá de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Calda:
2 colheres (sopa) de adoçante culinário
1 colher (sopa) de margarina light
2 colheres (sopa) chocolate em pó diet
1 colher (sopa) de amido de milho
1 copo de leite desnatado

Como Preparar

Massa: bata as claras em neve e reserve. Coloque no liquidificador as cenouras, as gemas, o óleo, o adoçante, o trigo e bata por cerca de 5 minutos. Por ultimo coloque o fermento e bata mais 1 minuto.
Coloque a mistura em uma tigela, junte as claras em neve e incorpore-as delicadamente.
Despeje emu ma forma (redonda com um furo no meio) untada e enfarinhada e asse em forno médio por cerca de 30 minutos.

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PIZZA DE BRÓCOLIS

Para você não deixar de comer pizza, mesmo estando de dieta.

Ingredientes

6 tomates cereja

2 fatias de peito de peru

2 fatias de mozarela

½ xícara (chá) de brócolis

1 massa integral de pizza de frigideira

2 colheres (sobremesa) de molho de tomate 

Como Preparar

Pique os tomates ao meio e o peito de peru e a mozarela em tiras; Pique o brócolis em floretes pequenos e cozinhe no vapor ; misture o brócolis com o tomate, a mozarela e o peito de peru; Em uma frigideira, coloque a massa para pizza. Distribua o molho de tomate sobre a massa e o recheio por cima; Tampe a frigideira e deixe em fogo baixo, até que o queijo derreta e a massa fique levemente crocante (aproximadamente 5 minutos). Sirva.

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